🥦 Pasta integral con pesto ligero y verduras

Ración: 1 | Tiempo: 15–20 min

Ingredientes

- 80 g pasta integral cocida al dente

- ½ taza brócoli en arbolitos

- 4 tomates cherry partidos

- 1 cda parmesano rallado (opcional)

Pesto ligero:

- ½ taza albahaca

- ½ cda aceite de oliva

- 1 cda yogur natural

- 1 cda agua, sal, pimienta

Pasos

1. Cocina brócoli 2–3 min al vapor.
2. Tritura ingredientes del pesto.
3. Mezcla pasta + brócoli + tomates + pesto.
4. Reparte en el tupper.

👉 Consejo: al calentar, añade 1 cda de agua o leche para más cremosidad.